りんごのココナッツオイル焼き
みなさん、おはようございます☆
本日はココナッツオイルを使用した簡単レシピをご紹介したいと思います☆
ココナッツオイルは、ミランダ・カーが愛用していることで日本でも大ブームとなりましたよね。
世界で一番稼いでいるモデルとして有名な、ブラジル出身のモデル、ジゼル・ブンチェンも「加熱するときはココナッツオイル、かけるのはオリーブオイル」と決めているそうで、調理時に使用するオイルはココナッツオイルのみだそうです。
最近モデルのローラがテレビで紹介したことで、また人気がでてきましたよね♪
「ココナッツオイルは体の中の悪い油を流してくれる」という理由で愛用しているそうです☆
料理上手でも知られるローラの紹介していたココナッツオイルを使った簡単レシピをご紹介します。
私も作ってみましたが、本当に簡単でとってもおいしいんです☆
しかも体にいいので、ダイエット中のデザートにぴったり♪
子供達も大喜びで食べていました☆
☆りんごのココナッツオイル焼き☆
【材料】
■りんご
■ココナッツオイル
■はちみつ
■ナッツ
■シナモン
りんごの芯を取って薄くスライスします。
フライパンにココナッツオイルを入れ中火にかけ、りんごを並べて2分半ほど焼く。
りんごに焼き色が付いたら裏返す。
りんごをきれいに器に並べて、はちみつ漬けのナッツを盛る。
上からはちみつ、シナモンをかけてできあがり☆
ココナッツオイルは、バージンココナッツオイルを使用することがとっても大事なんです！
トレジョーのはオーガニックなのでさらに安心です♪
イタリアン・アカシア・ハニーもご一緒に☆
